★お店について
自家製スコーンと手作りジャム＆マーマレードのお店です。店内で一つ一つ丁寧に焼き上げるカラダに優しいスコーンと、季節の果物と蜂蜜を使った贅沢な自家製ジャムをご用意しています。
ご自宅でのティータイムや、贈り物にお使い下さい。テイクアウトと通販のみとなります。

★スコーンについて
お砂糖を使わないスコーンです。
以前お作りしていたスコーンは7年かけて完成したオリジナルレシピでしたが、この度カラダに優しい素材に変えて試行錯誤した新レシピがついに出来上がりました！
北海道産の小麦粉に全粒粉、グラスフェッドバターを使用し、身体に必要な食物繊維や栄養素を補えるようにしています。またお砂糖は一切使わず、天然甘味料の「ラカントS」を使うことにより、おいしさはそのままに、身体への負担を減らす工夫をしています。すべてのスコーン好きの皆様にぜひ召し上がっていただきたいスコーンです。
ひとつだけ難点があります。常温では甘みを感じにくい為、トースターで温める環境でお召し上がり下さい。

★蜂蜜ジャム＆マーマレードについて
お砂糖の代わりに栄養価の高い蜂蜜を使うことにより、蜂蜜のもつ美容や健康への効果が期待できます。何よりまろやかな甘みと優しい風味が特徴です。

★SDGSの取り組み
お菓子を包むものはすべて紙製。ジャム瓶を包むものは小さなコットンの布袋。ジャム瓶はお持ちいただければ回収させていただき、リサイクル致します。